Ca. 4 personer:
- 150 g pasta
- 2,5 dl hytteost
- 2,5 dl creme fraiche
- 2-3 fed hvidløg
- ½ tsk oregano
- ½ tsk esdragon
- ½ tsk basillikum
- salt – peber
- 2 løg ikke for store
- 2-3 peberfrugter (gerne flere farver og ikke for store)
- lidt smør
- paprika
- Kog pastaen.
- Bland hytteost, creme fraiche, hvidløg, krydderier. Sauter løg og peberfrugt i en smule fedtstof.
- Kom grønsagerne i osteblandingen sammen med den afdryppede pasta og bland det.
- Kommes i et smurt ovnfast fad og drysses med paprika.
- Bag ved 175 grader i ca. 30 min.