Krydret æblepie

  • 5-6 æbler
  • 2 spsk smør
  • 1 dl farinsukker
  • 1 tsk stødt kanel
  • ½ tsk stødt kardemomme
  • 3/4 dl farinsukker
  • 1½ dl havregryn
  • 1 dl hvedemel
  • 125 gram smeltet smør
  • Server med:
  • 2 ½ dl VanilleCreme eller cremefraiche.

Sådan gør du:

  1. Sæt ovnen på 225 grader.
  2. Fjern kærnehusene på æblerne og dem i kvarte.
  3. Svits æblerne på panden sammen med smør, farinsukker og krydderier.
  4. Hæld massen i en smurt bageform.
  5. Bland farinsukker, havregryn og mel i en bunke. Hæld smørret i og rør til dejen smuldrer.
  6. Strø dejen over æblerne.
  7. Bag i midten af ovnen i ca 20 minutter.
  8. Pisk vanillecremen og server til pien.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *