ca. 12 portioner
Dej

1dl sukker
3 dl mel
1 tsk bagepulver
150 gram smør

Fyld

400 gram ananas – moset
2 dl creme fraiche
0,5 dl sukker
2 tsk vanillesukker
1 æg

Smelt smør og sæt det til side. Bland mel, sukker og bagepulter i en skål. Bland smøret i og bland det sammen til en grynet masse.

Tryk dejen ud i en tærteform, allerbedst i en med løs bund.

Bland fyldet sammen og hæld det i den ubagte tærte.

Bag midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter. Køl ned.